北海道北広島市の日本料理店「小料理 なごみ」様の撮影を担当させていただきました。
本件は日頃よりお世話になっているVILLA BRAMARE様とのコラボによって実現。
弊所ではこれまで様々な料理を撮影してきましたが、和食は初めての試みとなりました。
We were in charge of photographing Nagomi, a Japanese restaurant in Kitahiroshima City, Hokkaido.
This project was made possible through collaboration with VILLA BRAMARE, who we work with on a regular basis.
Our studio has photographed a wide variety of cuisines, but this was our first attempt at photographing Japanese food.
見た目が美しく、立体感のある料理をどのように見せるか悩みましたが、画角を探りながら様々な角度からのアプローチを試みました。
敷居が高くなりすぎない程度に高級感も演出したかったので、店舗のカウンターと持参した背景ボードを使い分けながら撮影を行いました。
撮影ボードは住居の内装を手掛ける関西の職人さんに手作りで発注した特注品です。お料理を際立てるいい仕事をしてくれています。
I struggled with how to present beautiful, three-dimensional dishes, so I tried approaching them from various angles while searching for the right frame.
I wanted to create a sense of luxury without being too intimidating, so I took photos using both the store's counter and a backdrop board that I brought with me. The photography board was a custom-made item, handmade by a craftsman in Kansai who works on residential interiors.
It did a great job of highlighting the food.
撮影は大将・女将に確認をいただきながら店舗にて行いました。
お二人共本当にお人柄が魅力的で、私も非常にモチベーション高く楽しみながら撮影に臨むことができました。
撮影現場の雰囲気は作品にも現れます。
結果としてとても良い撮影ができたと思います。
ご多忙の中、撮影にご協力いただいた皆さま。
そしてたくさん褒めてくれた大将・女将。本当にありがとうございました。
The shoot took place inside the restaurant, with the proprietress confirming her work. Both of them have really charming personalities, which made me very motivated and enjoyed the shoot.
The atmosphere on set is reflected in the photos. I think the end result was a very good shoot.
Thank you so much to everyone who took the time to cooperate with the shoot despite their busy schedules, and to the proprietress and her generous compliments.